Conoce las Propiedades del Aceite de Coco y sus Beneficios

Descubre las propiedades y beneficios del aceite de coco

En este artículo hablaremos netamente acerca del aceite de coco y todo lo que debes de saber:

Este aceite es conocido como un excelente alimento para las comidas,

es también bueno saber que tienen muchas propiedades y beneficios que incluyen:

  • los cuidados del cabello
  • los cuidados de la piel
  • el aliviar el estrés
  • el mantenimiento de nivel de colesterol
  • la pérdida del peso
  • la estimulación del sistema inmunológico
  • la digestión la regulación del metabolismo.

 

Además proporciona la relevación de los problemas renales, hipertensión arterial, enfermedades cardíacas, diabetes, VIH y cáncer, y a su vez mejora la cualidad de los dientes y huesos.

Estas ventajas de este aceite pueden ser originadas por la presencia de ácido láurico, ácido cáprico y ácido caprílico además de sus respectivas propiedades, tales como antioxidante, antimicrobianos, anti fúngicas, antibacterianas y también cualidades calmantes.

Un aceite Oriental

El aceite de coco se utiliza mucho en países tropicales, como India, Sri Lanka (Ceilán), y Tailandia.

Estos lugares tienen una buena producción de este aceite.

Este aceite es conocido y utilizado en países occidentales como Estados Unidos y Canadá,

y durante algunos años hubo una campaña de propaganda extensa por la industria del aceite de maíz y soya en contra del aceite de coco.

Ya que se creía que el aceite de coco era dañino para el cuerpo humano debido a su contenido de grasas saturadas,

y esto fue hasta el año dos mil, tiempo en que la gente empezó a cuestionar esta campaña.

Ahora te voy a describir sobre muchos beneficios del aceite de coco:

Tantos beneficios que cuenta este aceite que se puede decir que es una de las comidas mas saludables,

además los usos y beneficios que tiene el aceite de coco van mucho mas allá de lo que muchos creen las cualidades de este superalimento son diversas.

Grasas saludables en el Aceite de Coco

Este aceite posee grasas super saludables de acuerdo a diversos estudios y estas son:

1 Ácido Caprílico

2 Ácido Laurico

3 Ácido Cáprico

Sabías que entre un 60% y  65% de las grasas del Aceite de Coco están compuestas por estas 3 grasas mencionadas y 90% son ácidos grasos saturados saludables.

Casi todas las grasas que ingerimos tienen un proceso largo para convertirse en energía mientras que los ácidos grasos de cadena media del aceite de coco tienen un proceso de solo 3 pasos.

Lo cual los convierten en únicos en su estilo.

Además tienen estas particularidades:

  • Se digieren más rápido
  • No se acumulan en el cuerpo como las otras grasas
  • Cuentan con propiedades antibacterianas y antifungicidas
  • Son más reducidas y permiten una mejor permeabilidad celular para producir energía.
  • Se procesan en el hígado por ello se convierten en energía en vez de almacenarse como grasa.

No debe sorprender que el Aceite de Coco y es el momento de conocerlos:

Beneficios del Aceite de Coco

 

 

  1. Tratamiento natural contra el Alzheimer

Los ácidos grasos del Aceite de Coco en el hígado crea cuerpos cetónicos disponibles de manera inmediata y el cerebro los use como energía.

Estudios recientes demuestran que el cerebro elabora su propia insulina para procesar la glucosa que recibe y esto ayuda al cerebro de los pacientes con Alzheimer,

cuya capacidad de este para crear esa insulina es casi inexistente,

por lo que los cuerpos cetónicos que se crean al consumir Aceite de Coco es una fuente de energía alternativa para reparar la función cerebral.

  1. Reduce el problema de artritis

Se demostró en estudios realizados que el Aceite de Coco reduce la inflamación y mejora el problema de artritis mejor que varios medicamentos.

También se descubrió que el Aceite de Coco a baja temperatura demostró que podía eliminar las células inflamatorias, usado como analgésico y anti-inflamatorio.

  1. Contribuye con la función cerebral y contra la pérdida de memoria

En estudios realizados en el Journal of Neurobiology of Aging, investigadores descubrieron que los ácidos grasos presente en el Aceite de Coco mejoraban la memoria en personas mayores.

  1. Fortalece el sistema inmunológico

El Aceite de Coco contiene Ácido Laúrico, que es un antibiótico natural que produce el cuerpo, creando un ambiente hostil para los virus.

Y tenlo por seguro que si se reemplazan granos y azúcares en comidas por el Aceite de Coco, el sistema inmunológico se hace más fuerte a las infecciones de todo tipo.

  1. Combate la hipertensión y la enfermedad cardiovascular

Como dijimos este Aceite de Coco es bueno en grasas saturadas.

También incrementan el colesterol HDL bueno, y de paso convierten el coleterol malo LDL en colesterol bueno.

Por ello Incrementando el colesterol HDL en el organismo se puede tener una mejor salud cardiovascular y reduciendo el riesgo de infarto.

Además, puede beneficiar al corazón reduciendo la cantidad de triglicéridos que hay en la sangre.

  1. Previene el cáncer

El Aceite de Coco ayuda a prevenir el cáncer ya que las células cancerosas no pueden alimentarse de la energía que se origina a partir del Aceite de Coco llamados cuerpos cetónicos porque son dependientes de la glucosa.

Se cree que en una dieta cetogénica ayuda a los pacientes con cáncer.

  1. Previene la gingivitis

Esto también va a ayudar a las personas con problemas de salud bucal, ya que realizar enjuagues bucales con el Aceite de Coco la mejor forma de prevenir problemas dentales porque elimina bacterias colaborando con la salud de las encías.

  1. Reduce las úlceras estomacales

Este aceite ayuda al organismo en absorber las vitaminas lipo-solubles, el calcio y el magnesio, mejorando la digestión.

Este aceite de coco se vuelve muy efectivo, porque se asimilan mucho mejor en la presencia de ácidos grasos de cadena media del Aceite de Coco.

  1. Reduce la pancreatitis y sus síntomas

Los Ácidos Grasos (AGCM, MCFA y MCT) que contiene el Aceite de Coco no necesitan enzimas pancreáticas para ser consumidos, y utilizar Aceite de Coco para cocinar mientras se padece una pancreatitis disminuye el estrés en el páncreas.

  1. Mejora la textura de la piel

El Aceite de Coco es un buen aliado del cuidado de la piel como limpiador, humectante, bloqueador solar y antibacteriano.

Además  ayuda con los problemas de la piel.

El ácido cáprico y el ácido laúrico reducen la inflamación de manera interna e hidratan de manera externa para todo tipo de piel.

  1. Uso capilar

También este Aceite de Coco ayuda en el tratamiento capilar es tu aliado perfecto para mejorar esas condiciones.

En realidad, el Aceite de Coco puede hacer mucho más por tu pelo como te contamos anteriormente en este artículo.

Definitivamente una de las mejores soluciones para este problema es el tratamiento capilar con aceite de coco

CONOCE LOS ACEITES CONTRA LA CAIDA DEL CABELLO AQUI:

 

tratamiento capilar con el aceite de coco

tratamiento capilar con el aceite de coco

  1. Previene la osteoporosis

Dicen que el estrés oxidativo y los radicales libres estimulan con mayor rapidez el problema de la osteoporosis.

Pero una forma efectiva de contrarestrar este mal es con este magnífico producto natural.

porque tiene un nivel alto de antioxidantes ayudando a luchar contra los radicales libres, y es un tratamiento natural contra la osteoporosis.

El usar Aceite de Coco en el organismo incrementa la absorción de calcio en el intestino.

Está demostrado que el uso de Aceite de Coco aumenta la masa osea.

  1. Mejora la salud de los pacientes de diabetes tipo II

Los Triglicéridos presentes en el Aceite de Coco ayudan a balancear la resistencia a la insulina en las células promoviendo una digestión más saludable.

Además ayuda a reducir la resistencia a la insulina porque es una de las causas de la diabetes tipo II.

En general, libera al páncreas de esfuerzo extremo al proporcionar energía que no es dependiente de las reacciones de la glucosa.

  1. Reduce de peso

Se ha demostrado que el Aceite de Coco en las dietas hace disminuir la pérdida de peso en las personas.

Por ejemplo en el libro “Adelgazar sin Milagros”, el autor describe como muchas personas alrededor del mundo han logrado perder peso incluyendo al Aceite de Coco Virgen en la dieta.

¿Cómo se usa el aceite de coco para cocinar?

El Aceite de Coco se ha utilizado en la alimentación durante muchos años.

Poblaciones del pacífico lo tienen presente en su dieta, proporcionando entre un 30 y un 60% de las calorías diarias a sus habitantes.

Estas poblaciones tienen un estilo de vidas sanas y las enfermedades coronarias les son prácticamente esquivas.

Pero para los que vivimos en el Atlántico y su mar Mediterráneo, la preparación de alimentos con Aceite de Coco no es habitual.

De manera que aquí te diré como empezar en el uso de este aceite.

El aceite de coco se vuelve líquido por encima de los 25 grados centígrados y por debajo de esta temperatura, pasa a un estado sólido similar al de la mantequilla.

Pero cabe resaltar que este aceite no se degrada ni pierde parte de sus propiedades al pasar de un estado al otro,

y no tiene porqué preocuparnos el estado en que lo compremos ni el que utilicemos para conservarlo, pero dependerá de la temperatura donde lo almacenamos.

No olvidemos que la solidificación del aceite y su licuación son una de las características de todos los aceites vegetales,

y la única diferencia entre estos son sus puntos de solidificación y licuación.

Y en el caso de este aceite, son algo inferiores a otros aceites.

 Para escoger un buen aceite

Para escoger un buen aceite de coco es preciso tener en cuenta, todos los beneficios y propiedades de este superalimento

a las que mucho hacemos referencia, y que ponen al Aceite de Coco Virgen obtenido por una presión en frío.

Además este aceite no contiene nada mas, excepto pulpa pura de coco prensada hasta poder lograr crear el aceite.

Este aceite proviene de muchos países asiáticos y africanos, cuyo cultivos, la recolección, el prensado y el empaquetado se hacen de forma manual y sostenible.

Por eso es más caro que el aceite vegetal a la que por este lado del continente ya que es mucho más complicado treparse a los cocoteros y recolectar cocos que pasar una máquina por un sembrado que vaya recogiendo las semillas que se utilizan para fabricar los aceites vegetales.

Al momento de cocinar con este aceite hay que comprender que se puede usar por debajo de los 25 grados del mismo modo que con la mantequilla, untándolo o derritiéndolo para mezclarlo. Se debe de calentar al baño María y con ello es suficiente

Existen muchos usos de este aceite y estamos seguros que el empleo para adelgazar es una de sus particularidades que más atraen, por ello también sépanse que hay pastillas de aceite de coco para adelgazar, pero este es otro tema mas amplio que tomarían muchas líneas adicionales.

Lo importante es saber que ahora sabemos que tienes un buena opción de alimentarte mejor.

 

aceite de coco

aceite de coco en la cocina

¿Cómo adelgazar con el Aceite de Coco?

Si quieres saber un poco mas, pues mira este video:

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